Trois jours à Gand, le secret le mieux gardé d’Europe
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En mai dernier, nous avons passé un long week-end à Gand, en Belgique. Souvent délaissée au profit de Bruges ou Anvers, cette capitale flamande a pourtant tout pour plaire. Nous n’en connaissions rien avant ce week-end, mais nous sommes repartis avec la promesse d’y revenir tellement cette ville nous a charmés. Je vous raconte notre week-end dans cet article, et vous pouvez retrouver mon cityguide et mes bonnes adresses dans cet article 🙂
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Jour 1 – Doucement le matin, pas trop vite l’aprèm
4h30 samedi matin, le réveil déchire la nuit. Après une longue soirée arrosée pour fêter le départ en retraite d’un collègue, un départ en vadrouille n’a jamais été aussi difficile que celui-ci. Le chauffeur est au rendez-vous, et nous arrivons dans les temps à la Gare du Nord pour prendre notre Thalys direction la Belgique.
1 correspondance par Bruxelles et 2h plus tard, nous voici à Gand ! Il est encore un peu tôt pour récupérer les clés de notre Airbnb, donc nous traînons un peu à la gare pour admirer ses plafonds et passer faire un petit pipi (glamour bonjour), avant de marcher vers le quartier de notre hôte pour prendre un copieux petit-déjeuner. Après la désillusion des adresses fermées ou avec réservation obligatoire, nous avons finalement cassé la croûte chez PLUS+ avant de déposer nos affaires dans la charmante chambre louée par Sarah (et aussi propre et grande que sur les photos Airbnb). Là j’avoue que même si on l’avait oublié, le réveil très/trop matinal nous a rattrapé et que nous avons cédé aux bras de Morphée pour un dodo stratégique.
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Chez PLUS+
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Il est presque 14h passées. Hop hop hop, on reprend la route direction le centre-ville historique. Sur le chemin, on prend plaisir de découvrir la ville de plus en plus dès les quartiers résidentiels qui embrassent le centre : canaux, mélange de brown houses et de maisons colorées, street art, petites impasses intimes, la ville nous charme déjà. On s’attarde également dans l’église Saint-Michel (Sint-Michielskerk) que je trouve vraiment belle alors que n’importe qui me dirait qu’elle ressemble à toutes les églises qu’on peut trouver en France et en Europe. Certes, mais je l’aime quand même.
Juste derrière, on traverse enfin la Lys et on arrive dans le centre historique de Gand. On prend le temps d’abord de flâner sur le pont Saint-Michel et d’admirer le korenlei et le graslei, les rives et quais de la Lys, avant de nous rendre ver la place devant l’ancienne église Saint-Nicolas et d’aller manger à Soup’r malgré l’heure tardive. Après tout, avec ce temps hivernal, un goûter à base de soupe, pourquoi pas ?
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Nous avons ensuite été au Etsy Market qui se tenait dans l’ancienne église Saint-Nicolas de Gand, où j’ai craqué pour une petite plante grasse dans son joli pot de céramique (l’histoire veut qu’elle n’ai pas survécu longtemps ensuite…), avant qu’on ne continue vers le city pavilion puis vers le Kasteel Geraard de Duivel pour ensuite revenir vers l’hôtel de ville par la rue Nederpolder, par laquelle nous sommes tombés par hasard sur le Convervatoire de Gand (« Tiens c’est marrant, (fait le tour du bâtiment) On serait pas devant une école de musique ? Ah si, le Conservatoire ! »)
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Le reste de l’après-midi fut consacré à une longue balade sur le korenlei et le graslei, les quais de la Lys. Malgré le temps nuageux et froid de ce 19 mai, le coup de coeur pour cette première découverte flamande était bien là. Des maisons pas très droites, leur reflet presque parfait à la surface de la Lys, ces barques nonchalantes. Pas de doute, Gand est un véritable trésor dont la popularité n’est pas à la hauteur de ce qu’elle a à offrir.
Ah, il reste tout de même une chose à vérifier. Direction donc Trollkelder. Avec plus de 500 bières à la carte, je comprends mieux pourquoi les Belges tiennent mieux le houblon. Nous avons fait la bêtise de commencer avec des bières à 10.8 et 12°, autant vous dire que les petits saucissons (vraiment pas bons) n’ont pas suffi et que nous avons été illico à la friterie juste à côté. Nous avons vu trop gros, et nous avons décidé d’abdiquer et de rentrer nous coucher. Il était 19h, ou peut-être 20h, mais c’était une bonne journée.
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Jour 2 – Soleil et street-art
Le lendemain, après un réveil comme toujours pas très matinal, nous allons bruncher chez Moor&Moor, une adresse vegan friendly. Nous ne sommes entourés que de Gantois, les seuls touristes croisés passaient devant pour rejoindre rapidement le centre historique. Je me suis donc adonné à mon activité favorite lorsque je mange : miler (mot du nord signifiant « surveiller, guetter » ou plus simplement, regarder les gens passer — merci Mathilde pour ce mot, je l’utilise toujours tu vois ?). Les Gantois ressemblent à des Danois voire des Suédois, physiquement et dans le style (vestimentaire, capillaire, etc). C’est fou comme si proche de la frontière française on peut se sentir dans un pays nordique.
Direction ensuite l’Office de Tourisme pour récupérer la carte de street-art de Gand, car la ville est connue pour ça. Et même si on ne le sait pas, on le devine très rapidement ! Nous avons cherché je pense 10 voire 15 oeuvres de street-art, dont certaines que nous avions déjà vues sur le chemin Airbnb/centre-ville, ainsi que LA fameuse rue dont les murs sont dédiés au street-art. Nous continuerons cette chasse au street-art toute la journée, façonnant ainsi de nouvelles balades au fil des rues et des canaux de Gand.
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Nous avons redécouvert tous les lieux vus la veille, mais avec du soleil et d’autres températures. C’est presque étrange de pouvoir goûter à l’hiver et à l’été du jour au lendemain, le même week-end. Tant que ça reste dans ce sens, on ne se plaint pas.
Nous sommes aussi tombés sur une jolie rue décorée avec des guirlandes qui ressemblent aux guirlandes mexicaines pour la Día de muertos au Mexique, avant de rejoindre la place du marché du vendredi. C’est drôle parce que nous y sommes passés la veille, mais je n’avais alors pas remarqué les arbres déjà tous verts. Ils étaient vraiment comme ça la veille ?
De même, le ciel bleu change tout de la vue sur les canaux. Je trouve les deux photogéniques, mais il faut bien avouer qu’avoir du beau temps à un moment est plus agréable.
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Comme chaque journée chaude d’été, nous avons pris une glace, cette fois chez une glacière face au Château des Comtes de Flandres. Voir des gens participer à un jeu de piste et courir dans tous les sens nous occupait et nous fatiguait à la fois. Bon ok, nous avons peut-être essayer de chercher ce qu’ils cherchaient après avoir vu 3 ou 4 groupes fouilles une même statue en l’espace de 20 minutes. L’enquête fut veine, mais le sorbet à la rose délicieux !
Il était déjà presque 17h, l’heure parfaite pour prendre de la hauteur depuis le Beffroi. On se dépêche, on s’attarde dans le beffroi, où des histoires de dragons et de clochers nous sont contées, avant de découvrir les toits de la ville par une douce lumière. Les Gantois profitent de chaque terrasse ou mètre carré d’herbe verte pour profiter de ces derniers instants ensoleillés de ce 20 mai 2018.
Ensuite vous connaissez la chanson : on s’est promenés, le long du korenlei et du graslei. On a pris des bières mais cette fois en prenant soin de commencer par des 4-6° et en prenant des frites arrivées aux 10-12°. Puis le soir venu, nous avons mangé une pizza chez Otomat Heavenly Pizza, et sommes restés pour voir les quais et la ville illuminés de nuit. Malheureusement, c’est aussi le moment qu’a choisie ma carte SD pour annoncer ne plus avoir de place. Après une vaine tentative d’aller récupérer une autre carte au Airbnb, j’ai finalement pris quelques clichés à l’iPhone.
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Jour 3 – Balade à vélo
Ce dernier jour était férié (lundi de Pentecôte), et nous n’avions pas regardé où nous pouvions mangé. Après quelques recherches rapides, nous étions contents de voir que Huize Colette, une adresse souvent recommandée pour les petits-déjeuners et brunch, était ouvert ! Le menu brunch n’était plus disponible mais qu’importe, leur carte très riche permettait de composer soi-même son brunch. C’était absolument délicieux et on sentait bien qu’ils utilisaient des produits sains (par exemple de la vraie pâte à tartiner à la noisette italienne plutôt que du Nutella).
Le programme de la journée était de prendre son temps et louer des vélos. La panse pleine. Oui bien sûr. Eh bien c’est quand même ce que nous avons fait, et l’Amoureux avait trouvé un itinéraire de 26km qui faisait le tour de la ville (vous pouvez retrouver l’itinéraire dans mon cityguide de Gand). Comme dit précédemment, je ne pouvais plus prendre de photos, mais je n’ai absolument aucun remords de ne rien pouvoir partager ici, comme ça vous serez bien obligés d’aller découvrir cette ville à vélo de vos propres yeux ! Je peux juste vous dire que nous sommes passés par de petits ports, des parcs, au bord d’autoroutes, le long de canaux et à travers des pavillons.
Je vous avoue que je redoutais un peu cette activité, car il y a un peu plus de 5 ans, je me suis blessé aux genoux en faisant du vélo (d’abord un genou puis l’autre 2 mois plus tard). Finalement, tout s’est bien passé. Nous avons fait les 26km en 2h30 de mémoire, en prenant notre temps.
Enfin, nous avons acheté des cuberdons (les « petits nez de Gand », une spécialité sucrée) et mangé des gaufres. Je vous déconseille d’ailleurs fortement de manger des gaufres, c’est vraiment une arnaque (12€ une gaufre, même très garnie, qui achète ça ?!). Par contre les cuberdons nous ont permis de prolonger le séjour une fois rentrés, un régal !
Hop on a récupéré nos affaires chez Sarah, puis nous avons marché jusqu’à Paul’s Boutique Burger pour prendre des burgers à emporter avant de rejoindre la gare.
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J’espère que ce long article vous a plu ! J’ai essayé de ne pas trop m’étendre dans les écrits pour compenser le trop plein de photos, mais je ne pouvais pas me résigner à en enlever davantage car Gand a été un véritable coup de coeur.
Que pensez-vous de Gand ? Est-ce que ce carnet de voyage (ou plutôt de week-end) vous a donné envie de découvrir cette ville belge trop méconnue ? Je ne connais aucune autre ville de Belgique pour l’instant, mais j’ai la ferme conviction que Gand mérite d’être visitée, même si vous connaissez Bruxelles, Bruges ou encore Anvers 🙂
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Epinglez-moi sur Pinterest !
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Très joli city guide, j’aime beaucoup tes photos. Nous avons aussi bu une bière chez Trollkelder, et mangé une pizza chez Otomat ! On a aussi eu le ciel gris et pluvieux puis le soleil le lendemain. J’ai adoré cette ville.
Merci Aurore ! Un coup de coeur aussi pour nous 🙂
Je ne connais pas encore cette jolie ville mais tes sublimes photos et tes jolis souvenirs m’ont vraiment donné envie de la découvrir prochainement ! Très bonne journée!
Xoxo Le Chaton Chiffon
Je ne connais pas non plus avant de prendre les billets de train, mais quelle belle surprise !
J’espère que tu pourras y aller 😀
Belle semaine 🙂
Gand est vraiment une chouette ville, j’avais adoré la rue remplie de street art ! Un vrai mélange entre Bruges, un peu trop « touriste » et avec Anvers un peu trop « grande ». Mais il faut quand même visiter les deux autres, je crois que je garde toujours un coup de coeur pour Bruges (cliché, mais c’est vraiment magnifique !).
Et en Belgique, je te conseille aussi Mons, proche de la frontière française et avec des moments intéressants !
J’ai bien prévu de visiter Bruges et Anvers quand même ! J’ai entendu un peu les mêmes retours (enfin, surtout Bruges « trop touriste), mais je préfère vérifier par moi-même haha 🙂
Je ne connaissais pas Mons, merci pour la recommandation, je note ! 😀
Quand au début ( et la fin ) tu parles d’une ville délaissée ou méconnue, je ne pensais pas du tout à ca. Je ne pensais pas que cette ville était méconnue. Je n’ai jamais visiter bruges ni Gand ni même Anvers mais je les place toutes les 3 sur le même piédestal! Je trouve que chacune mérite d’être découverte et pas une plus que l’autre. Et presque pas les unes sans les autres d’ailleurs. Gand ( bruges et anvers ) sont toutes les 3 des villes que je rêve de visiter. Plus je lis des articles comme les tiens qui les mettent en valeur plus j’ai envie d’y courir . Je peux te jurer que j’y viendrais un jour ! La petite balade street-art a l’air vraiment chouette, les œuvres sont vraiment superbes et la maisons aussi d’ailleurs au passage. Je kifferais bien l’itinéraire vélo qui fait le tour de la ville , ça me rappelle doucement Amsterdam ( que j’avais déjà adorée ) ! Merci pour cette chouette balade, c’est toujours un plaisir de te lire 🙂
Ah ouais ?? Eh bien j’ai envie de dire : t’as de la chance, j’en avais JAMAIS entendu parler, seulement de Bruges et Anvers ! En tout cas maintenant je vais en parler chaque fois que quelqu’un cherchera un week-end à faire pas trop loin et/ou accessible en voiture depuis la France haha !
Maintenant j’aimerais visiter Bruges et Anvers 🙂
Yes la balade au gré des street-arts est vraiment sympa, elle nous fait sortir rapidement des rues touristiques alors qu’on n’y pense pas forcément tout seul.
Dis-moi quand tu y vas, que je suive tes aventures 😉
Ma soeur s’y est rendu à Noël l’an dernier, puis je vois tes photos et ton récit aujourd’hui, ça me donne vraiment envie d’y aller !
C’est super agréable de lire ton article et de voir ces jolies photos ! Ton city-guide est très bien fait aussi, merci pour tous ces partages !
Merci beaucoup Manon, c’est super gentil !
Franchement fonce, c’est une ville très belle et agréable 😀
Cette ville a l’air si migonne, ça change de ce que qu’on peut voir de la Belgique, et n’étant pourtant pas ville du tout, c’est une ville ou on pourrait aller de balader tout en douceur 🙂
Je ne connaissais pas vraiment la Belgique, mais je me suis laissée surprendre par Gand et j’ai été vraiment charmée !
En plus, même s’il y a pas mal de touristes dans le coeur névralgique, on se retrouve rapidement et facilement seuls dans les rues, donc je pense que vous pourriez aimer oui 🙂
Coucou Vai 🙂 Je t’avoue que je n’ai fait que survoler tes différents city-guides, c’est le genre de format d’articles que je lis vraiment lorsque je prépare ma venue dans un lieu en particulier. Du coup, j’attendais vraiment un article sous forme de récit photographique et écrit, et j’ai adoré suivre ce petit week-end à Gand. Je ne sais pas si je préfère l’ambiance feutrée du premier jour, qui me fait penser à l’automne et va si bien avec ces brown-houses, ou si je préfère l’ambiance estivale du dimanche, qui donne une autre énergie à la ville. Une jolie visite urbaine, j’adore le street art et j’ignorais que la ville était réputée pour ça ! De chouettes découvertes culinaires, aussi, sauf les gaufres à 12€, GLOUPS 🙂 Bref, de très belles photos (j’aime particulièrement celles avec les bulles, qui donnent un air onirique à la ville. Et puis, ces brown-houses me font penser à des tablettes de chocolat !) Par contre, je crois qu’il y a un paragraphe répété en doublon : celui qui commence par « Juste derrière, on traverse enfin la Lys et on arrive dans le centre historique de Gand… » À bientôt ♥
Coucou Julie !
Oh ne t’inquiète pas, c’est fait pour les cityguides, pas forcément pour être lus dès la publication 🙂
Je trouve qu’on a eu la chance d’avoir les deux ambiances (J a préféré le jour de soleil haha), et pareil, je ne savais pas du tout pour le street-art, mais c’était vraiment chouette de découvrir la ville en partant à la chasse 😀
Merci pour le paragraphe, quel boulet je suis haha ! x)
Belle semaine 🙂
La Flandre me tente vraiment…Bruges, Gand, Anvers… cet article continue de me convaincre, merci pour cette magnifique promenade !
Maintenant que j’en ai vu un bout, moi aussi j’aimerais continuer à découvrir la Flandres !
cette ville est prévue dans mon planning j espère en 2019
ah les cuberdons ce que j ai aimé vraiment
merci pr cet article on sent que tu as aimé la ville
à l époque où j suis allée à Bruxelles et Bruges je n avais pas entendu parle de Gand
J’espère que tu en auras bientôt l’occasion, elle est vraiment superbe !
Moi aussi je n’avais pas vraiment entendu parler, c’était un peu un hasard : on a vu des billets de train, on a regardé très rapidement si 3 jours ça suffisait (et c’est le cas), et hop, on a réservé !