Grenoble city guide, Isère

Où manger un bon burger à Grenoble

Vous êtes de passage à Grenoble et amateur de bons burgers ? Vous vivez à Grenoble et en avez marre des tacos ? J’ai la solution ! Attention, ici, exit les grandes chaînes, que ce soit McDonald’s, Burger King ou encore le fameux Big Fernand. Non non, ici je vous propose une sélection de bons burgers à moins de 15€ frites et boisson comprise 😉

Le Casse-croûte à Dédé – Large choix & vege friendly

Cette adresse fut mon premier coup de coeur burger grenoblois. Après avoir déjeuné une fois en famille à la fameuse Ferme à Dédé, un établissement incontournable à Grenoble mais pas dans mon budget d’étudiante, j’ai fait un tour un peu par hasard au Casse-croûte à Dédé, son petit frère, et quelle surprise ! Vous y trouverez sandwiches, salades, tartiflettes, ravioles et… des burgers. Et quels burgers !

Le Casse-croûte à Dédé est celui qui propose le plus large choix de burgers parmi les adresses que je vous présente ici, c’est-à-dire une dizaine de burgers différents voire plus, je n’ai pas le nombre exact en tête. Des noms en rimes (l’Auvergnat de Nicolas, le Parisien de Firmin, etc), des matières premières de qualité, des vraies potatoes et des sauces avec un vrai goût, loin de l’habituel ketchup, tout était là pour me séduire. Le Casse-croûte à Dédé adopte un esprit campagne franchouillard, et cela se voit notamment dans la déco du restaurant et dans les « packagings »*.

Autre point fort : leur burger végétarien est excellent ! A savoir qu’il existe globalement 3 types de burgers végétariens : avec du steak végétal, avec des champignons en lieu et place de la viande, ou bien une galette de pommes de terre et de légumes. Chez le Casse-croûte à Dédé, vous trouverez la 3ème option, celle que je préfère 🙂

*Je pense au petit drapeau français qui ornait les burgers lorsque je les ai pris en photo, mais cela date un peu. A voir si c’est toujours le cas 🙂

Le Casse-croûte à Dédé

3 Place Sainte-Claire
38000 Grenoble

Tél : 04 76 89 93 80

Tram : Sainte-Claire – Les Halles (ligne B)

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Family Kitchen – Le focaccia burger, un goût d’Italie

Ma dernière découverte burger à Grenoble, et un concept très sympa : le focaccia burger de Family Kitchen. Je n’avais jamais mangé de focaccia avant ça, mais de ce que j’ai compris, c’est l’équivalent italien du pain. Ici, le principe est donc de remplacer le pain à burger par une focaccia, mais je vous avoue que pour moi ça ressemblait plutôt à du pain baguette rôti à l’huile d’olive 😅 mais c’était très bon ne vous inquiétez pas ! L’autre particularité de ce focaccia burger réside également dans la viande : le boeuf est préparé « façon polpette ». Enfin, le restaurant met l’accent sur des matières premières originaires d’Italie, et c’est vrai qu’on voyage un peu chez nos voisins Italiens grâce à ces focaccia burgers.

Je recommande fortement si vous aimez tester de nouvelles choses, et si vous êtes très gourmands. En effet, les portions sont plutôt généreuses !

▶︎ CONSEIL : sur place, les burgers sont aux alentours de 15€, mais si vous prenez à emporter, ils sont 5€ moins chers et passent à environ 10€ !

Family Kitchen

12 Rue Brocherie
38000 Grenoble

Tél : 09 51 88 72 21

Tram : Notre-Dame – Musée (ligne B)

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L’Hambourgeois – Le meilleur burger de Grenoble

Enfin, l’indétrônable, pour moi LE meilleur burger de Grenoble : je vous présente l’Hambourgeois ! Ouvert en 2015 de mémoire, et découvert avec une amie, j’y suis restée relativement fidèle depuis, surtout qu’il se situait à à peu près 300m de mon premier appartement grenoblois, et moins de 500m du 2ème appart 😅. L’Hambourgeois semble s’être inspiré de Big Fernand, qui commençait à s’implanter de plus en plus en dehors de Paris à cette époque. Cela donne un burger français (appelé « burgé » chez Big Fernand) avec des matières issues de producteurs locaux : pain de boulanger, viandes et fromages de la région, etc. Je ne détaille pas le reste, car pour moi la réussite d’un burger se joue essentiellement sur ces trois éléments (viande, fromage, pain), et ensuite sur la cohérence de l’ensemble. Les frites quant à elles sont fait maison. Elles ont légèrement perdu en qualité depuis 2015 (un peu plus molles maintenant), mais elles restent meilleures que les frites de la plupart des grandes chaînes.

La carte de l’Hambourgeois est restreinte : 4 burgers différents à la fois, avec en plus 1 burger du marché, une option proposée avec les produits du moment trouvés au marché. Les végétariens peuvent demander un steak végétal, mais aucun burger dédié aux végés n’est proposé. Je ne pourrais pas vous renseigner sur la qualité du steak végétal, ne l’ayant pas testé (comme dit plus haut, ce n’est pas une option que j’aime dans les burgers, je lui préfère les galettes de patates et de légumes).

Bref, je peine à trouver les mots pour vous parler de l’Hambourgeois, mais lorsqu’on voit que même avec l’implantation d’un Big Fernand à Grenoble à 350m de l’Hambourgeois, ce dernier continue à être dévalisé chaque soir, cela est un indice de la qualité proposée. En deux mots : foncez-y !

PS : à noter que si vous n’aimez pas ou ne pouvez pas manger trop gras, il vaut peut-être mieux éviter l’Hambourgeois ^^

L’Hambourgeois

11 Rue Bayard
38000 Grenoble

Tél : 04 76 54 22 58

Tram : Saint-Claire Les Halles / Notre-Dame – Musée (ligne B)

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Réservation conseillée

Et voilà, ma sélection s’arrête ici. Il y a d’autres burgers super bons à Grenoble (comme le Magic Candy Bar), mais je vous ai partagé mes 3 préférés et pour un budget raisonnable 🙂 J’espère que ces adresses vous inspireront pour vos prochaines sorties à Grenoble, et dites-moi ce que vous en pensez si vous y allez !

A bientôt pour un nouvel article gourmand !

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